今年のお節 - 2020年

今年のお節 - 2020年

お節_2020.jpg
2020年のお節です。

最早、お重にも詰めていませんし、鰤の柚庵焼き、蓮根・椎茸・人参の煮物、イクラ以外は市販品です。煮物は飾り切りもしていない皮付きのままで色も悪く、イクラは一昨年かその前に仕込んだ物で、冷凍している間に粒が潰れてしまいました。

気力のなさが出ていますね。

叩き牛蒡や紅白膾、出汁巻き玉子焼き、酢蛸なんかは自分でも作れますが、面倒なんで市販品で済ませました。ただし、昨年より種類を減らしました。昨年は食べきれずに大半を廃棄してしまったんです。勿体ないですし、罪悪感が半端ないですよね。

そんなわけで、紹介できるようなお節ではないんですが、歳をくった独りもんのお節としてはアリかもしれません。

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