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zoom RSS 貧乏リーマンの昼食事情 【第一談】 〜 『立ち食いそば屋』のかき揚げそば 〜

<<   作成日時 : 2010/05/16 21:16   >>

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【はじめに】

「立ち食いそば屋」といえば、貧乏人には欠かせない食事処です。私は当ブログで、昼食処を紹介していますが、普段は「立ち食いそば屋」に頻繁に通っています。いくら、”安いランチ”500円〜600円などと謳っても、貧乏リーマンの財布では週に何度も通えるわけがありません。そこで、たまの贅沢の昼食処だけではなく、普段の食事である「立ち食いそば屋」の紹介もしていきたいと思います。

ここ2〜3年の間に、「立ち食いそば屋」を利用するお客様の客層に、拡がりが出てきたように思えます。以前は、サラリーマンや肉体労働の方がほとんどでした。しかし最近は、壮年夫婦や外国人旅行者、10代の学生集団、ショッピングに来たと思えるお歳を召したご婦人集団、そして若手のカップルを良く見かけるようになりました。今までになかった、新たな客層が「立ち食いそば屋」に訪れるようになったのです。

偏に、金融危機故でしょうか? レジャーの一環であったランチも、予算がなくなれば腹を満たすための手段です。収入が少なくなれば、支出を控える必要があります。レジャーの付属価値であった食事の支出を控え、主要な目的のみに予算を使いたい、と考える事は自然の成り行きでしょう。そういった情勢の中、お値打な食事処を求めると、「立ち食いそば屋」に辿り着くのではないでしょうか? 「立ち食いそば屋」は500円ワンコインでお釣りがくる事が大半です。そして、最近の「立ち食いそば屋」は小奇麗で、椅子に座って食事も摂れます。食事の予算を抑えたい、と望む人々にとって、「立ち食いそば屋」は魅力的な食事処です。

今の世の中、ランチ800円前後が当たり前で、1,000円以上のランチも珍しくはありません。毎日の昼食で、そのお代を支払い続ける事は厳しいでしょう。そういった情勢を踏まえて、「立ち食いそば屋」は経済的な食事処なのです。

確実に、「立ち食いそば屋」を利用する客層は拡がっています。おそらく、どんなお店があるのか興味をもたれた方も増えたことでしょう。また、お店に行く前に、事前に情報が知りたい方もいらっしゃるのではないでしょうか? やはり、知らないお店に入ることは、勇気のいることです。立ち寄ったお店が、好みではないお味であったら...。

そんな訳で、しばらくの間、私の行動範囲の中で「立ち食いそば屋」の紹介を行っていきたいと思います。もしかしたら、”「立ち食いそば屋」ブーム”なんて流行が訪れるかも?  しれません。

【立ち寄り地域】

私の勤め先の近郊を、紹介の対象地域としました。

中央通りと江戸通り・新堀通りの間、および春日通りと神田川の間になります。各境界の内側のお店を対象とし、外側(道路の向かい)は対象外としています。もちろん、この範囲より外側で食事をする事もあるのですが、思った以上にお店が多かったので、対象外とさせていただきました。
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番号店名番号店名
01名代 富士そば - 御徒町店 -17ときそば(2010/04/30閉店)
02駅のおそば屋さん - 御徒町店 -18スタンド そば・うどん 川一
03ゆで太郎 - 御徒町店 -19二葉
04アヅマ20名代 富士そば - 秋葉原駅前店 -
05ミスジ21あじさい茶屋 - 昭和通り口店 -
06六文そば処 - 上野店 -22梅もと - 秋葉原店 -
07せんねんそば - 仲御徒町店 -23福ふく
08かめや - 御徒町店 -24名代 富士そば - 秋葉原店 -
09くまの25生そば 箱根 - 秋葉原店 -
10ゆで太郎 - 上野5丁目店 -26京らく
11小諸そば - 蔵前橋通り店 -27そば処 たけみ
12みのがさ - 蔵前橋通り店 -28笠置そば - 浅草橋店 -
13野むら29大江戸そば - 浅草橋店 -
14小諸そば - 末広町店 -30ひさご
15スエヒロそば(2010/04〜05?閉店)

やじきた(2010/10〜)
31文殊 - 浅草橋店 -
16みのがさ - 神田和泉町店 -32そば・うどん處 七福 弁天庵 - 浅草橋駅前店 -


33きらく蕎麦 おがわ
なお、地図、および一覧に記載している番号は、これから紹介していく順序とは関連がありません。

【今回の料理】

今回は、”かき揚げそば”を対象としました。

かけそばだけでは寂しいです。そして、腹も満たされません。満足感のある食事をしたいのであれば、タネを乗せる事で補えます。そんなとき、そばにのせるタネと言えば、天婦羅が真っ先に思い浮かぶでしょう。そばに芳ばしさと、油のコクを加える一品です。この一品で、一気に豪華さを感じる事ができます。

とは言え、貧乏人が食する立ち食いそばです。海老天とはいけませんし、海老天を扱っていないお店も多いです。そこで、どんな「立ち食いそば屋」にもあるだろう、”かき揚げ”を選定しました。かき揚げは「立ち食いそば屋」の代表的なタネです。お店によっては、”天ぷら”と呼ぶところもあります。

【おことわり】

なお、ここに掲載する記事は、私個人の主観によるものです。インターネットにて、他の方々の記事や、経営者様のホームページ等も参考にしておりますが、あくまでも私の好みによる記事です。記載内容がこの記事をお読みになって頂いているあなたの嗜好、および記事の対象となった各お店の方針と、一致するものではありません。もとより、私は各お店を批評する事が出来る程の舌(味覚)を持っておりません。

また、同じブランド(運営会社・チェーン店)においても、各店舗によって、同一商品の価格、同一商品の品質、そして扱っている商品が異なる事が多々あります。これはお店に立ち寄った時期によっても同様です。

評点(星の数)の基準は、「立ち食いそば屋」での相対的な評価です。私の他の記事にある評点とは、基準が異なります。

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立ち食いそば屋のかき揚げそば 〜 #05.地図08.『そば処 かめや - 御徒町店』 〜所在地:東京都台東区台東3-41-4経営・運営:料亭『池之端かめや』ホームページ:-展開エリア:山手線園内店舗数:6件特徴・方針:・ 料亭が運営しているお店。・ こだわった料亭ならではの天ぷら。最新確認日:2010/05/24天気:晴れおすすめ:★★★★☆ 良い!満足度:★★★☆☆ 普通客入り:★★★★★ 満席!見映度:★★★☆☆ 普通支払方法:前金手渡し配膳方法:手渡し昭和通り沿いにあるお店です。上野... ...続きを見る
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